Quando si cerca aiuto per l’alimentazione, i nomi si confondono: dietologo, dietista, nutrizionista. Sono tre figure diverse, tutte regolate dalla legge, con una formazione e delle competenze proprie. Conoscerle aiuta a scegliere la persona giusta per il proprio obiettivo.
Il dietologo
Il dietologo è un medico, in genere specializzato in Scienza dell’alimentazione. Come medico può fare diagnosi, prescrivere esami e farmaci e impostare una terapia dietetica anche in presenza di malattie.
Il dietista
Il dietista è un professionista sanitario con una laurea in Dietistica. Si occupa di alimentazione e nutrizione, di educazione alimentare e, tra le altre attività, elabora e mette in pratica le diete prescritte dal medico, seguendo il paziente nel percorso.
Il biologo nutrizionista
Il biologo nutrizionista è un biologo iscritto all’Albo, con una formazione specifica in nutrizione. La legge gli affida la valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici della persona: può elaborare in autonomia piani alimentari per persone sane e consigliare integratori alimentari.
Non fa diagnosi e non prescrive cure. In presenza di una patologia, interviene dopo la diagnosi del medico, costruendo un piano alimentare che tenga conto della condizione e delle terapie in corso.
A chi rivolgersi?
- Vuoi migliorare l’alimentazione, perdere peso in modo sostenibile o hai esigenze legate a una fase della vita (sport, gravidanza, menopausa): puoi rivolgerti a un biologo nutrizionista o a un dietista.
- Hai sintomi che non hanno ancora una spiegazione: il primo passo è il medico, che può fare una diagnosi.
- Hai una patologia già diagnosticata (per esempio diabete, problemi intestinali, un percorso oncologico): il piano alimentare si costruisce insieme alle indicazioni del medico che ti segue, con il dietologo o con un nutrizionista che lavora in collegamento con lui.
In ogni caso, controlla che il professionista sia iscritto al proprio albo o ordine: è una garanzia di formazione e di rispetto delle regole della professione.
Come lavoro io
Sono biologa nutrizionista, iscritta all’Albo dei Biologi dell’Emilia-Romagna e delle Marche. Nella prima visita raccolgo la tua storia, valuto la composizione corporea con la bioimpedenziometria e costruisco un percorso personalizzato. Se hai una patologia, il percorso di nutrizione clinica si affianca alle indicazioni del tuo medico, senza sostituirle.
Ricevo a Bologna, a Budrio e a Fermignano.